根据国家食药局【2011】395号、教育部【2011】34号、山西省教育厅【2011】26号等有关文件精神，按照太原市食品化妆品监督管理所的要求，学院后勤处餐饮部结合春季饮食卫生安全及流行病易发期的特点，于4月25日下午在文体活动中心，组织学院各食堂从业人员及部分学生代表，就食品卫生安全基础知识及预防，特邀请学院医卫科科长王玉璧进行了培训。后勤处郭敏处长、分管餐饮的杜利军副处长、餐饮部王茂林科长参加了会议。

培训共分三个内容，一是学习食品卫生法，使大家懂法、学法，明确法律责任；二是学习食品卫生基本常识，让大家了解产生食品污染的因素；三是学习食品中毒的基本常识，掌握预防食品中毒的方法。