作者:admin 时间:2012-11-06 点击数:
11月2日下午4点,学院伙食管理委员会开展本学期第一次食堂卫生检查活动。针对新学期各食堂卫生条件,各组成员都仔细地进行了检查,保证同学们的饮食卫生安全。
后勤处郭敏处长和副处长杜利军带领“伙委会”成员16人,分别对“万年青”学子餐厅、三食堂和回民灶进行了检查,重点检查了食堂的制作流程,消毒设施,留样情况,添加剂使用情况,库房等。在检查过程中,所有“伙委会”成员都积极投入其中,认真查看食堂地面清洁程度、水池内是否有积水、物品是否摆放整齐等每一个小细节并作分数记录。针对各种同学们关心的问题,如关于米、面、油肉等原材料来源及其质量问题,食堂负责人也做出了相应的解释,负责人回答:“所有的原材料均来自正规厂家,是经过国家质检体系认证的且在教育厅备案,请同学们绝对放心。”在此次检查过程中,“伙委会”充分发挥出在餐饮部与广大同学之间的枢纽作用,加强了学生与食堂间的沟通与交流,对我院食堂改进工作、更好地服务学生起到很好的推动作用。大家希望学院“伙委会”继续充分发挥主观能动性,为学生营造更加健康、卫生的就餐环境。
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