后勤处组织召开2014-2015-1学期餐饮从业人员培训会

作者:admin 时间:2014-09-16 点击数:

2014年9月13日下午,学院文体中心召开了“2014-2015-1学期餐饮从业人员培训会”,会议由后勤处处长张晋永主持,学院党委副书记尹士优、后勤党支部书记郭敏应邀参加会议,后勤处管理干部和餐饮从业人员96余人参加了会议。

培训会上,与会人员集中学习了山西省食品药品监督管理局下发的关于《关于印发继续深入开展食品药品安全生产大检查工作方案的通知》的文件精神,并就食品加工制作操作规范及秋季食品安全注意事项进行了集中培训。最后,尹书记代表学院领导对后勤餐饮工作提出总体要求:一是要加强管理,提高管理水平,引入并严格遵守“十不准”;二是拓展思路,提高饭菜质量;三是保障供给,提升服务水平。

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