省高校伙食专业委员会检查组到我院检查指导工作

作者:admin 时间:2014-11-11 点击数:

11月12日上午,以山西大学商务学院后勤总公司副总经理张浩杰为组长的山西高校伙食专业委员会检查组一行7人来我校检查指导食堂管理工作。学院党委副书记尹士优,后勤支部书记郭敏、后勤处长张晋永,在办公楼会议室接待了检查组一行。后勤副处长王茂林向检查组汇报了我院的伙食工作, 在听取汇报后,检查组对我院食堂进行了现场走访和检查,并认真查阅了餐饮部日常管理资料。检查组深入餐厅粗加工、细加工区,并详细询问了食品加工、留样、饭菜价格与原材料索证制度的建设情况,对我院食堂管理的整体工作给予了充分肯定。同时,检查组向我院提出了一些建设性意见,对我院食堂建设将起到重要指导作用。

我院将以此次检查为契机,进一步提高我院学生餐厅的规范化管理,推动餐饮工作的标准化建设,不断创新餐饮管理模式,为广大师生提供更加优质的餐饮服务。

“伙专会”领导听取工作汇报

“伙专会”领导与学院领导合影

“伙专会”领导深入现场指导工作

“伙专会”领导深入现场指导工作

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