2014年11月29日下午2：00，学院后勤处餐饮部邀请太原市食品药品监督管理局餐饮处景佩星处长、贾建明科长来我院报告厅对80余名餐饮从业人员进行了餐饮食品安全培训。我院后勤处副处长王茂林参加了培训。景佩星处长对餐饮服务食品安全法律知识、餐饮服务食品安全管理的基础知识、加工制作中操作规范、食物中毒预防和处置等相关知识进行了专题培训。

会后，餐饮部对参加培训的相关人员进行了食品安全知识考试。

通过本次培训，增强了餐饮服务人员的食品安全意识,对优化餐饮服务起到了积极的作用，为今后的餐饮食品安全工作奠定了坚实的基础。