食品安全“月调度”会议

作者: 时间:2025-10-23 点击数:

服务保障部餐饮工作的核心职责是为全校师生提供安全、卫生优质价格合理的餐饮服务,同时保障餐饮运营的规范与高效,根据食品安全“两个责任”的相关要求,2025年10月22日召开了本学期第一次“月调度”会议。

会议由服务保障部部长白利勇主持,院长关伟、分管副院长原超、食品系主任郭芸及餐饮部和经营公司主管、学生代表参加了本次“月调度”工作会议。

首先,服务保障部餐饮部郭海滨首先就餐饮管理工作做了总结汇报,分管副院长原超对餐饮工作做了全面点评与指示,重点强调食品安全管理要细化,管理要严厉,整改要到位,在餐具清洗消毒环节要严格按照规范流程操作,出现问题要严肃追责;随后关伟院长做了重要讲话,从多角度、全方面的强调食品安全的重要性,对食品安全监督工作要高要求、高标准、实落实、按规范,注重细节控制,把好校园食品安全关,同时,对学生监督小组工作及食品系合作实践工作也做了点评及肯定,最后,服务保障部部长白利勇对食品安全管理做了重点要求和部署,坚决杜绝安全隐患,确保师生餐饮安全。

 

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