近日，山西省第八届暨全国第九届（山西赛区）烹饪服务职工职业技能竞赛总结颁奖大会在太原并州饭店举行，我院食品系教师高扬、韩莹在茶艺服务赛项中表现突出，凭借精湛的技艺和深厚的专业素养，在激烈的竞争中脱颖而出，双双荣获“特金奖”，为学院争得荣誉。
本次赛事由山西省总工会牵头，联合省直12个部门共同主办，旨在通过技能竞技推动餐饮行业的高质量发展。赛前，我院参赛教师投入了大量时间和精力，深入研习茶文化，精雕细琢每一个茶艺动作，力求做到完美极致。赛中，高扬以流畅自然的技艺展现深厚功底，韩莹则用细腻情感诠释茶文化韵味，赢得了在场评委与观众的一致认可和高度赞誉。
此次双“特金奖”的获得，不仅展现了我院教师在茶艺领域的高超技艺，同时也为新开设的茶艺与茶文化专业树立了标杆，进一步提升了学院在相关专业领域的影响力。未来，学院将持续深化校企合作、大力推进产教融合，着力打造高水平的茶艺技能技艺传承与创新实训基地和“大师工作室”，通过开发特色课程、加强实践教学和赛练结合等举措，培养既精通传统茶艺又具备现代产业视野的复合型技术技能人才，为推动中华茶文化创造性转化、创新性发展贡献职教力量。
一审一校：吴冠华
二审二校：王丽娜
三审三校：彭志强
