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山西中医药大学傅山学院师生走进食品系药·茶技能技艺传承与创新实训基地参观体验

发布时间: 2025-12-31  |  来源:本站  |  作者:食品系  |  浏览:

12月30日,山西中医药大学傅山学院书记和院长带领学院师生走进山西药科职业学院食品系药·茶技能技艺传承与创新实训基地开展参观体验活动,近距离感受茶文化与茶艺技艺的独特魅力。活动由食品系党员教师韩莹负责现场讲解。

参观过程中,师生们依次走进古今茶文化与茶艺体验中心,围绕茶文化发展脉络、茶叶制作工艺、传统茶艺技法等内容进行沉浸式体验。韩莹老师结合实训基地功能布局和教学特色,从“茶从何来”“茶如何制”“茶怎样品”等方面,系统介绍了茶文化的历史传承与现代应用,引导大家在观、学、悟中感受中华优秀传统文化的深厚底蕴。

在互动环节中,师生们对茶艺操作流程、非遗技艺融入教学实践以及职业体验课程设置表现出浓厚兴趣,纷纷就茶文化传播、技能培养和实践教学等方面进行现场提问。韩莹老师就现场提问进行了深入浅出的讲解,使参观师生对茶文化与相关职业内涵有了更加直观、全面的认识。

此次参观活动充分展示了食品系药·茶技能技艺传承与创新实训基地在文化传承、技能培养和实践育人方面的建设成效。食品系将持续发挥实训基地育人功能,依托茶文化特色资源,不断拓展职业体验与实践教学形式,进一步提升技能技艺育人的质量和影响力。