烘焙西点制作职业体验中心

一、项目简介：

学习烘焙西点制作，不仅仅是一项技能的掌握，更是一场关于美学、创意与味觉的深度探索。烘焙西点制作不仅能够锻炼学生的动手能力，还能培养他们的审美能力和创新思维。通过实践操作，学生可以掌握烘焙西点的制作技巧，提升自己的综合素质。我系自2014年开始，每年都会在职业教育周期间举办烘焙西点制作职业体验活动，涵盖面包、饼干、蛋糕、慕斯、巧克力等产品的制作体验，广受社会好评。

二、项目特色

烘焙西点制作职业体验中心的建设，是教育与产业深度融合的具体体现，旨在通过实践与理论相结合的方式，激发学生对西点烘焙的兴趣，培养其动手能力、创新思维及职业素养。不仅让学生掌握扎实的烘焙知识与技能，更重要的是培养其成为具有创新思维、良好职业素养和热爱生活的未来人才。

三、活动照片：

四、项目负责人：郭芸 13403698900