近日，山西省第十八届职业院校技能大赛高职组生物技术赛项在临汾职业技术学院圆满落幕。经过激烈比拼，食品系党员教师郭芸、刘娜丽指导学生鲁月婷和安晨露分别荣获学生组二等奖和三等奖。

比赛共分为生物技术类专业的基本知识测试、生物活性物质的提取操作、生物活性物质含量计算、青霉素制备虚拟仿真考核等多个关键环节。

食品系将继续坚持以人才培养质量为核心，高度重视专业内涵建设，不断深化教育教学改革。秉持以赛促教、以赛促学、以赛促训、以赛促改，通过深化专业建设与教学内涵式改革，进一步激发学生的潜能，促进理论与实践的深度融合，推动我系教育教学质量的持续提升，助力学院高质量发展。