《中华本草》是1999年上海科学技术出版社出版图书，作者是国家中医药管理局《中华本草》编委会。

《中华本草》共2400万字，共35卷，共收入中医药物达8980味，最后完成的“民族药卷”部分共计约716万字，分为“藏药卷”、“蒙药卷”、“维吾尔药卷”、“傣药卷”和“苗药卷”5卷，分别收载临床上常用、疗效确切的民族传统药材396味、422味、423味、400味和391味，并配置插图。在编纂过程中，各卷编纂人员不仅参阅了大量古代民族医药学的经典专著，并对各个历史时期民族医药文献著作进行了充分的分析，从各个方面对药物作了较系统的整理研究，同时还参阅了现代民族药学著作，体现出了民族药学的现代研究成果。

中国传统药学为中华科技文化数千年蕴育之精华。它积累了丰富的应用经验和生产技术，创立了独特的药学理论体系，形成了一门生命力极强的学科本草学。中国传统药物绝大多数是天然药物，毒副作用较小，安全系数较高，在防病治病中正发挥着越来越大的作 用。几十年来，运用现代科学技术研究中药，使中药学的各个分支学科取得了突飞猛进的 发展，本草学已成为一门融古贯今、全面研究中国传统药学的综合性学术体系，日益受到 世界医药工作者的重视。因此，编纂一部集二千年传统药学之大成并显示当代科学水平、 图文并茂的《中华本草》，必将在国内外产生深远的影响，并促进世界医药学的进步，为人类健康造福！

《中华本草》是一项国家中医药管理局直接主持的重大科研课题。由原卫生部副部长、 国家中医药管理局局长胡熙明任编委会主任委员，卫生部副部长、国家中医药管理局局长 张文康任编委会常务副主任委员，南京中医药大学宋立人研究员任总编、吴贻谷研究员任 总审定，胡烈教授任常务副总编，中国中医研究院章国镇、谢宗万、王孝涛研究员，中国 药科大学徐国钧教授，中国医学科学院肖培根研究员，成都中医药大学凌一揆教授，南京医科大学丁绪亮教授，北京中医药大学曹春林教授，上海中医药大学李仪奎教授，西安疑 难病院余文新院长，南京中医药大学洪恂、王锦鸿研究员任副总编。编委会下设10个专 业编委会和4个民族药专卷编委会，并在南京中医药大学设编委会办公室，南京中医药大 学校长项平教授任办公室主任，主持日常工作，汇同全国六十多个医药院校及科研院所的 四百多名专家共同协作编纂这一本草学巨著。