为了弘扬膳食文化，让同学们全面学习和了解营养健康、疾病预防、饮食安全等方面的知识，引导我院同学养成科学健康的生活方式和行为习惯，5月23日下午,由学生工作部（处）、团委主办，食品工程系承办的第七届校园文化艺术节之“弘扬膳食文化，乐享健康校园”主题活动在学院大礼堂成功举行。学生工作部（处）、团委、食品工程系主要负责人及近1000名学生观看了此次活动。

院党委委员、副院长贾建斌应邀出席本次活动并致辞，他指出本次活动的开展旨在展现饮食文化魅力，宣传健康的饮食习惯，普及食品安全知识，是一次非常有意义的活动。贾副院长表示，希望同学们建立积极、健康的自我保护意识，树立正确的饮食观，增强责任意识，养成良好的卫生习惯和行为习惯，文明就餐，携手共同营造安全、健康、温馨和谐的校园环境。

本次活动分为知识竞赛、主题演讲和水果狂欢曲三个环节。知识竞赛环节，各参赛队员们沉着冷静，胸有成竹，大半参赛队伍在必答题环节都取得了满分的好成绩，抢答题环节紧张激烈，气氛高涨，各参赛队分秒必争，努力为团队争光添彩。主题演讲中，选手们纷纷围绕“合理膳食”、“弘扬饮食文化”、“拒绝问题食品”等话题进行了精彩而富有激情的演讲，尽展当代大学生应有的朝气和健康积极向上的心态，一些典型事例的引用和观点独到的评论，无不引起了现场观众的强烈共鸣，掌声不断。最后的“水果狂欢曲”环节，各参赛队伍进行了水果拼盘的现场制作与展示，葡萄、芒果、橙子、西瓜、菠萝等水果经过同学们的奇思妙想，精心雕琢、组合创作，呈现出“腾飞中国”“引领未来”“扬帆起航”等寓意深刻、饱含无限创意的作品，成为活动中的一道靓丽风景。

活动结束后，同学们纷纷表示，通过参加这次活动受益匪浅，在今后的生活中，一定会主动学习和了解膳食营养、食品安全等方面的知识，注重健康饮食，关注食品安全，提升自我保护能力和防范意识，远离路边摊等风险隐患，保持最佳健康状态。

传承文化，品味食尚，合理膳食，关注安全。此次活动的开展，提高了同学们对健康饮食文化和食品安全理念的认识，同时，在培养学生创新思维、创造能力及建设安全、健康、和谐的校园饮食环境方面具有重要作用。