食品工程系 王晶晶
为积极响应学院暑期社会实践的号召,利用所学食品专业知识服务社会,暑假期间,我加入了家乡食品安全与健康宣传服务队,“进社区,进商户”开展食品安全及健康知识宣传志愿服务活动。宣传食品安全,倡导健康生活,动员乡亲们积极参与到食品安全共治共建中,引导更多人手牵手共筑食品安全,提升广大民众的健康意识,并在实践中不断磨练和提升自己,做贡献的同时受教育,长才干。
进社区
我们走进居民小区,入户宣传食品安全、健康饮食等相关知识,并为村民们分发定制的食品安全手册,一对一亲切宣传了购买食品的注意事项,我们还为乡亲们普及了几种常见的食品标志,不少村民们还跟我们咨询了如何辨识包装袋上的信息。宣传中,我们也叮嘱老百姓吃饭前一定要洗手,吃东西时一定要看好日期,即开即食,少吃外面的垃圾食品。防患未然最关键,自觉抵制问题食品、不合格食品,不断提高食品安全意识和自我保护能力。
进商户
为了倡导商户积极行动起来,营造良好食品安全氛围。我们还来到了超市、小卖部以及路边的水果摊等进行食品安全宣传。介绍食品安全法、食品生产经营等知识,让经营户对食品安全有了更多的认识,提高了经营户对食品安全的防范意识及安全鉴别能力。