为深入贯彻食品安全教育理念，强化学生专业技能与社会责任意识，近日，学院在教职工食堂举行食品安全与卫生实践基地揭牌仪式。院领导庄东军、刘志伟、原超出席揭牌仪式。服务保障部、食品系党政负责人以及相关工作人员和“食安先锋”学生社团参加本次活动。揭牌仪式由食品系副主任（主持工作）郭芸主持。

食品安全与卫生实践基地由食品系与服务保障部联合共建，立足“大食物观”与“大健康”发展理念，创新构建“教管赋能、安全实践”双向促进机制，通过餐饮留样培训、食堂样品抽检、实验室快速检测等实践教学环节，提升学生食品安全意识和实际操作能力，推动课堂知识与岗位技能深度融合。

基地的建成进一步完善了学院食品安全教育体系，创新了产教融合育人模式，为保障校园食品安全和提升学生实践技能搭建了良好平台。未来，食品系将以此为依托，不断丰富实践育人内涵，助力学生成长为兼具社会责任意识、专业素养和实践能力的高素质技术技能人才。

一审一校：吴冠华

二审二校：王丽娜

三审三校：彭志强