3月14日,后勤处餐饮部在学生食堂召开春季食品卫生安全培训大会,后勤处党支部书记范春水同志、后勤处处长王茂林同志、院生活部学生代表及餐饮部全体从业人员参加了会议,会议由餐饮部主任王勇斌主持。
会议首先共同学习了教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会三部门发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》;并对学校集中用餐食品安全相关知识、食堂加工制作中操作规范、春季食物中毒预防和防控等相关知识进行培训。
随后,王茂林处长分别与三家餐饮公司负责人签订“食堂安全目标责任书”。
会议强调:饮食安全事关学院的安全稳定,事关师生的身体健康,全体从业人员一定要提高政治站位,结合改革创新奋发有为大讨论,对标一流,不断提高服务质量和水平,用规范管理和优质服务赢得师生赞誉,努力使后勤服务保障工作再上一个新台阶。