10月9日，后勤处在会议室召开食堂工作会议，研究食堂工作运行情况。各餐饮公司负责人、餐饮部全体人员参加了会议，主管院领导贾院长到会并听取工作汇报。会议由后勤处长王茂林同志主持。

会议首先由各餐饮公司负责人对开学一个月以来食堂整体运行保障情况进行工作汇报，并对运行中存在的问题进行分析。餐饮部对近一个月以来食堂整体运行情况进行全面总结，并对食堂运行中存在的薄弱环节和存在的不足进行分析和讨论，重点对安全管理、重点环节的监管定人定岗、从业人员的服务态度和卫生消毒情况、进货情况管理运行安排部署。

会议指出：食堂经过假期维修改造，就餐环境和设施设备条件有所改善，各餐饮公司要了解就餐学生的饮食习惯和就餐需求，及时调整菜品花色品种、饭菜的口味，满足就餐需求，确保伙食供应；加强对爱心窗口的监督管理工作，确保贫困学生基本就餐需求，体现学生食堂的公益性。

会议强调：餐饮公司要树立服务师生的思想，做好师生就餐服务工作；要树立安全意识，常抓不懈，常说勤管，确保安全；强化管理工作，严格按合同履职，依法合规，严格管理；积极改进餐饮保障工作中出现的新问题，重视师生意见建议，及时调整改进，做好后勤餐饮服务保障工作。