10月11日,后勤处餐饮部在学生食堂召开秋季食品卫生安全培训大会,院生活部学生代表及餐饮部全体从业人员参加了会议,会议由餐饮部主任王勇斌主持。
会议学习了学校集中用餐食品安全相关知识,对食堂运行过程中的进货管理、安全管理、食品加工制作中操作规范操作、季节性食物中毒预防和防控等相关知识进行培训。
会议强调:饮食安全事关学院的安全稳定,事关师生的身体健康,全体从业人员一定要提高政治站位,不断提高服务质量和水平,做好良心饭,用饱满的热情为全院师生服务,以规范管理、优质服务赢得师生赞誉,使后勤服务保障工作再上一个新台阶。
培训现场
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